烤蜜薯用烤箱烤的溫度和時(shí)間會(huì)因蜜薯的大小、烤箱的功率等因素而有所不同，以下是一些常見的參考：
- 常規(guī)大小蜜薯，200℃烤 60 分鐘左右：
- 將蜜薯清洗干凈，擦干水分后放在鋪有錫紙的烤盤上。
- 烤箱提前預(yù)熱到 200℃，把烤盤放入烤箱中層，先烤 30 分鐘，然后給蜜薯翻面，再烤 30 分鐘左右。如果蜜薯較大，可能需要適當(dāng)延長烤制時(shí)間。烤制過程中可以用筷子或牙簽插入蜜薯內(nèi)部，若能輕松插入且沒有硬心，就說明烤好了。
- 中等大小蜜薯，180℃烤 50-60 分鐘：
- 把蜜薯洗凈，用廚房紙巾擦干表面水分，放在鋪了錫紙的烤盤上。
- 將烤箱預(yù)熱至 180℃，把烤盤放入烤箱中層，烤制 50-60 分鐘，期間可以根據(jù)蜜薯的狀態(tài)適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。
- 較小的蜜薯，210℃烤 40-50 分鐘：
- 蜜薯洗凈后直接放在鋪好錫紙的烤盤上。
- 烤箱預(yù)熱到 210℃，將烤盤放入烤箱，烤 40-50 分鐘左右，中間注意觀察蜜薯的狀態(tài)，避免烤焦。
總之，烤蜜薯時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整溫度和時(shí)間，以確保烤出香甜可口的蜜薯。
