用烤箱烤紅薯時，一般溫度設(shè)置在 200℃-220℃之間。
如果紅薯個頭比較小，烤的時間大概在 40-50 分鐘左右。具體操作如下：先將烤箱預(yù)熱到設(shè)定溫度，然后把紅薯洗凈擦干水分，放在烤盤中，放入烤箱中層。烤制過程中可以每隔一段時間將紅薯翻面，以確保受熱均勻。
如果紅薯個頭較大，可能需要烤 60-80 分鐘。同樣先預(yù)熱烤箱，紅薯擺放好后，根據(jù)紅薯的大小和烤箱的實際情況適當調(diào)整烤制時間，期間注意觀察紅薯的狀態(tài)，避免烤焦。