三明治機(jī)除了做三明治還能做什么

三明治機(jī)除了做三明治，還可以制作多種美食，以下是一些常見(jiàn)的例子：

煎蛋類(lèi)

• 煎雞蛋：打開(kāi)三明治機(jī)電源，在盤(pán)上刷一層油，把雞蛋敲入三明治板上，可一次煎多個(gè)，關(guān)上蓋子，鎖上按鈕，根據(jù)個(gè)人喜好控制時(shí)間，短時(shí)間為溏心蛋，時(shí)間長(zhǎng)些則全熟。
• 早晨蝦煎蛋卷：準(zhǔn)備鮮蝦和雞蛋，將蝦處理干凈，雞蛋打散。在刷油的三明治機(jī)中先放入蝦，煎至變色，再倒入雞蛋液，合上蓋子，煎至雞蛋凝固即可，營(yíng)養(yǎng)又快速。

煎肉類(lèi)

• 炸雞胸：把雞胸肉切成半指厚的薄片，進(jìn)行腌制調(diào)味，放入刷油的三明治平底鍋中，蓋上蓋子，煎 5-8 分鐘左右直至肉熟，其他肉類(lèi)如豬排、牛排等也可類(lèi)似操作。
• 炸雞翅：雞翅洗凈劃幾刀，用調(diào)料腌制入味。三明治機(jī)內(nèi)刷油，放入雞翅，蓋上蓋子煎制，期間可適當(dāng)翻面，直至雞翅表面金黃，外焦里嫩。
• 煎魚(yú)：在三明治機(jī)的油墊上刷一層油，放入處理好的魚(yú)或魚(yú)片，蓋上蓋子，5-8 分鐘后魚(yú)即可煎好，撒上鹽等調(diào)味料食用。

餅類(lèi)

• 煎餅：在夾心板上刷一層油，將調(diào)好的米糊舀入夾心板中，不要放太多以免溢出，蓋下蓋子等 5-7 分鐘即可。
• 玉米烙：將煮熟的玉米粒打入雞蛋，加入全麥粉和牛奶攪拌均勻，三明治機(jī)表面刷油，把玉米糊平鋪在里面，壓幾分鐘后翻面再壓一會(huì)兒即可。
• 糯米餅：如奶香黑芝麻糯米餅，將糯米粉和黑芝麻粉混合，打入雞蛋，加入玉米油和牛奶攪拌均勻，直接平鋪在三明治機(jī)中，兩面各烙三分鐘。
• 紅薯餅：把蒸熟的紅薯泥加入糯米粉、全麥粉和雞蛋攪拌均勻，平鋪在三明治機(jī)中，壓七八分鐘后翻面加熱一下即可。
• 雞蛋餅：以生菜雞蛋餅為例，將生菜切碎，打入雞蛋，放入少量鹽和黑胡椒調(diào)味，三明治機(jī)刷油，把攪拌均勻的食材鋪在上面，壓三分鐘左右翻一下面再加熱即可。
• 蘿卜絲餅：將白蘿卜擦成細(xì)絲，加入鹽、胡椒粉、雞蛋、蝦皮和適量面粉攪拌成濃稠面糊，刷油后放入三明治機(jī)中，蓋上蓋子加熱 6 分鐘左右即可。

烘焙類(lèi)

• 華夫餅：準(zhǔn)備低筋面粉、雞蛋、牛奶、黃油、細(xì)砂糖、泡打粉等食材。將黃油融化后依次加入雞蛋、牛奶、糖攪拌均勻，再把面粉、玉米淀粉、泡打粉混合篩入蛋奶液中，攪拌成細(xì)膩面糊，倒入預(yù)熱好的三明治機(jī)模具中，烘烤 3-5 分鐘。
• 甜甜圈：制作甜甜圈的面糊與華夫餅類(lèi)似，將面糊倒入甜甜圈形狀的三明治機(jī)模具中，烘烤至表面金黃，可根據(jù)喜好淋上巧克力醬、撒上糖珠等進(jìn)行裝飾。
• 小蛋糕：可以制作簡(jiǎn)單的杯子蛋糕，將蛋糕面糊倒入三明治機(jī)的小蛋糕模具中，烘烤至蛋糕膨脹、表面金黃，取出后可搭配奶油、水果等進(jìn)行裝飾。

其他

• 熱狗棒：將烤腸放入三明治機(jī)中烤制 1-2 分鐘，取出烤好的烤腸，把吐司切片放入三明治機(jī)，接著放入芝士片、烤腸，再擠上一些低脂蛋黃醬，合上蓋子烤制 2-3 分鐘即可。
• 煎飯團(tuán)：把米飯弄成一團(tuán)一團(tuán)，也可直接放到三文治盤(pán)壓成三角形，煎 3-4 分鐘，然后包上紫菜，撒上調(diào)味品即可。