豆?jié){機煮開時總是溢出來
豆?jié){機煮開時總是溢出來，可能由以下原因導致：
食材方面
- 豆子用量過多：若放入的豆子過多，而加的水相對較少，會使豆?jié){過于濃稠。在煮制過程中，豆?jié){產生的泡沫會迅速增多且不易消散，從而容易溢出.
- 豆子未充分浸泡：使用的黃豆未經充分浸泡直接打豆?jié){，容易導致豆?jié){打出的過程中泡沫過多，進而造成豆?jié){的噴濺。建議提前將黃豆浸泡 6-8 小時，確保分子充分膨脹，減少泡沫的生成.
- 豆子質量不佳：使用的豆子有較多壞豆或陳豆，可能會影響豆?jié){的性質，使其更易溢出.
水量方面
- 水位過高：水位超過了豆?jié){機杯體上標注的上水位線，在攪拌過程中，豆?jié){與水的混合物容易濺出，煮制時也容易因空間有限而溢出.
- 水量過少：打豆?jié){所需的水量過少，豆?jié){在攪拌過程中會因為水分不足而產生過多的泡沫，形成噴濺現(xiàn)象.
機器設計及故障方面
- 無防溢設計或防溢裝置故障：許多低價位的豆?jié){機缺乏防噴設計，杯體較淺或蓋子密封性不佳，導致蒸汽和泡沫容易溢出 。另外，豆?jié){機的防溢電極如果出現(xiàn)故障，無法正常檢測豆?jié){的沸騰狀態(tài)，不能及時停止加熱或控制攪拌速度，也會導致豆?jié){溢出.
- 溫度傳感器失靈：溫度傳感器失靈，會使豆?jié){機無法準確控制煮漿溫度，造成豆?jié){過度沸騰而溢出.
- 刀頭設計問題：刀頭設計不夠科學，攪拌時產生的渦流過大，導致液體在上方形成巨大泡沫，從而噴出.
- 電腦板程序錯誤：電腦板程序錯誤，無法起到防溢作用，造成防溢失效.
使用操作方面
- 打漿時間過長：打豆?jié){時間過長，不僅容易造成豆?jié){過熱，還會使得泡沫積聚，導致液體噴出。一般打豆?jié){的最佳時間為 1-2 分鐘.
- 蓋子未蓋好或密封不良：蓋子未蓋緊或蓋子的密封膠圈老化變形、有雜物或污漬，會影響密封效果，使豆?jié){產生的蒸汽和泡沫從縫隙中溢出.
- 機器放置不穩(wěn)：豆?jié){機放置的位置不平穩(wěn)，在工作過程中產生震動，可能會導致豆?jié){溢出.
煮漿程序方面
部分豆?jié){機的煮漿程序可能存在設計缺陷或軟件故障，導致煮漿過程中的加熱和攪拌時間、強度等參數(shù)不合理，從而引發(fā)豆?jié){溢出.