以下是一些比較好的電壓力鍋品牌以及挑選電壓力鍋的方法：
好的電壓力鍋品牌
- 美的 Midea：作為國(guó)內(nèi)知名家電品牌，產(chǎn)品線豐富，涵蓋多種家電品類(lèi)。其電壓力鍋采用五層復(fù)合材質(zhì)，對(duì)流沸騰受熱均勻?qū)岣欤聞驘嵫趸P(pán)，加熱高效，鮮香入味快，三角穩(wěn)定控壓，6 萬(wàn)次耐壓不變形，大屏大數(shù)顯，烹飪狀態(tài)一目了然，功能隨心選，支持 24 小時(shí)預(yù)約，一鍵快煮，雙圓灶釜，肉飯分開(kāi)不串味.
- 蘇泊爾 SUPOR：國(guó)內(nèi)知名炊具、小家電領(lǐng)導(dǎo)品牌，專(zhuān)注于明火炊具、廚房小家電等領(lǐng)域。其電壓力鍋安全壓力鍋、無(wú)涂層不銹鐵鍋、火紅點(diǎn)炒鍋、球釜 IH 電飯煲等產(chǎn)品享譽(yù)市場(chǎng)。蘇泊爾參與了多個(gè)行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的起草編制，已獲得超千項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，部分型號(hào)采用雙膽設(shè)計(jì)，可以更好地保持食材的鮮味和營(yíng)養(yǎng)，烹飪出的食物更加美味可口，同時(shí)采用自動(dòng)排壓方式、IH 加熱方式等特點(diǎn)，使食材更加入味.
- 九陽(yáng) Joyoung：小家電行業(yè)影響力品牌，專(zhuān)注于健康飲食電器的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售。九陽(yáng)的電壓力鍋擁有 5L 大容量，一鍋配備雙球型膽，晶瓷球膽為煲湯、燉肉專(zhuān)用，高強(qiáng)耐腐蝕；銅匠厚釜為米飯、煮粥專(zhuān)用，導(dǎo)熱不粘鍋。采用觸控大面板，13 大菜單，4 種一鍵烹飪，還支持開(kāi)蓋煮，適合煮面、煮火鍋等，烹飪完成還可以一鍵排氣，防燙手.
- 松下 Panasonic：世界 500 強(qiáng)企業(yè)，全球知名電子產(chǎn)品制造商。松下電壓力鍋集合了燉鍋、蒸鍋、高壓鍋、電飯煲四款產(chǎn)品的功能，融入無(wú)水烹飪理念，不需添加大量水或油就能完成料理，還能保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分和原汁原味，產(chǎn)品加熱功率 1100 瓦，支持高中低 3 檔壓力調(diào)節(jié)，最高可達(dá) 2.0 個(gè)大氣壓，內(nèi)置 12 種預(yù)設(shè)菜單及 8 大功能菜單，可滿足廚房小白的日常烹飪需求.
- 愛(ài)仕達(dá) ASD：國(guó)內(nèi)較大的廚具生產(chǎn)基地之一，也是不粘鍋、壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一 。其電壓力鍋產(chǎn)品質(zhì)量可靠，在市場(chǎng)上擁有一定的口碑，產(chǎn)品涵蓋多種功能和不同容量規(guī)格，能夠滿足不同消費(fèi)者的需求.
挑選電壓力鍋的方法
- 看內(nèi)膽材質(zhì) ：
- 陶晶內(nèi)膽：表面有一層陶瓷材料，熱效率高，具有不沾和防刮耐磨的特點(diǎn)。
- 黑晶內(nèi)膽：是一種高強(qiáng)度的合金材料，表面運(yùn)用了航天氧化技術(shù)，耐磨性能比普通涂層強(qiáng)很多，且易清洗、不沾。
- 不銹鋼內(nèi)膽：最安全和最耐用的材質(zhì)，沒(méi)有涂層脫落的困擾，但使用時(shí)盡量不要用鐵絲球清洗，以免刮傷內(nèi)膽表面。
- 考慮容量大小 ：
- 3L：適合 1-2 人使用，適合在外上班租房子的人群。
- 4L：適合 2-3 人使用，適合小家庭日常使用。
- 5L：適合 3-5 人使用，一般家庭選擇 5L 容量的電壓力鍋較為常見(jiàn)，能夠滿足日常烹飪和偶爾有客人來(lái)訪時(shí)的需求。
- 6L：適合 6-8 人使用，適合人口較多的大家庭。
- 關(guān)注功能需求 ：
- 烹飪功能：現(xiàn)在市面上的電壓力鍋功能豐富多樣，如煮飯、煮面、煮粥、蒸菜、燉肉、煮湯、無(wú)水烹飪等，可以根據(jù)自己的日常烹飪需求選擇功能較全面的電壓力鍋，或者是單一功能但在某方面表現(xiàn)出色的產(chǎn)品。
- 預(yù)約功能：如果您希望能夠提前安排烹飪時(shí)間，方便在忙碌的工作日也能按時(shí)吃到熱飯熱菜，那么帶有 24 小時(shí)預(yù)約功能的電壓力鍋會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
- 壓力調(diào)節(jié)功能：部分電壓力鍋支持多檔壓力調(diào)節(jié)，可以根據(jù)不同的食材和烹飪需求選擇合適的壓力，以達(dá)到最佳的烹飪效果。
- 安全性考量 ：
- 檢查鍋蓋密封性：確保電壓力鍋蓋合得緊，密封性良好，不會(huì)泄氣，以保證烹飪過(guò)程中的安全和效果。
- 查看排氣閥：排氣閥應(yīng)能正常排氣，防止鍋內(nèi)壓力過(guò)高引發(fā)危險(xiǎn)。一些電壓力鍋還具備智能排氣功能，如自動(dòng)間斷排氣等，可以使烹飪過(guò)程更加安全和方便。
- 安全保護(hù)裝置：優(yōu)質(zhì)的電壓力鍋通常會(huì)配備多種安全保護(hù)裝置，如過(guò)熱保護(hù)、過(guò)壓保護(hù)、防干燒保護(hù)等，以確保在各種異常情況下都能保障使用者的安全。
- 選擇控制方式 ：
- 機(jī)械式：操作相對(duì)復(fù)雜，但價(jià)格較為便宜，適合對(duì)功能要求不高、追求性價(jià)比的消費(fèi)者。
- 微電腦式：控制方便直觀，功能豐富多樣，通常具備多種預(yù)設(shè)菜單和智能烹飪程序，能夠根據(jù)不同的食材和烹飪需求自動(dòng)調(diào)整烹飪時(shí)間和壓力，但價(jià)格相對(duì)較高。
- 考慮品牌和售后：選擇知名品牌的電壓力鍋，質(zhì)量和售后服務(wù)更有保障。可以參考互聯(lián)網(wǎng)上的商品銷(xiāo)售排行榜、用戶評(píng)價(jià)以及親友的使用經(jīng)驗(yàn)等，了解不同品牌的口碑和產(chǎn)品質(zhì)量。此外，良好的售后服務(wù)可以在使用過(guò)程中遇到問(wèn)題時(shí)及時(shí)得到解決，讓您無(wú)后顧之憂.
