車厘子在冰箱中的存放時間因多種因素而異。
一、冷藏情況

• 普通冷藏（0 - 4℃）
  • 如果車厘子是新鮮采摘并且沒有損傷，在溫度保持在 0 - 4℃的冰箱冷藏室，一般可以存放 5 - 7 天。這是因為低溫環境能夠抑制微生物的生長繁殖和果實自身的呼吸作用。
  • 不過，如果車厘子在放入冰箱前已經被清洗過，由于表面水分會加速變質，存放時間可能會縮短至 3 - 5 天。因為水分會使微生物更容易在果實表面滋生，從而導致腐爛。
  
  
• 密封冷藏
  • 若將車厘子放入密封容器或者保鮮袋中，排出空氣后再放入冰箱冷藏，能夠適當延長其保質期。在這種情況下，存放時間可以延長到 7 - 10 天。這是因為密封的環境減少了車厘子與外界空氣的接觸，降低了氧化速度和微生物污染的幾率。
  
  

二、冷凍情況

• 當把車厘子放入冰箱冷凍室（-18℃左右），其保存時間會大大延長，可以存放幾個月。但是冷凍后的車厘子質地會發生變化，解凍后會變得比較軟，口感也會受到一定影響。它們更適合用于制作果醬、果泥、烘焙食品等，而不太適合直接生食。

為了更好地保存車厘子，在放入冰箱前，應該挑選沒有破損、沒有霉變的果實，并且盡量保持其干燥。